Компания «Тойбосс» производитель колбасных изделий 2012 года. С недавнего времени в ассортименте также появилось куриное мясо. Птиц выращивают в экологически чистом регионе Балыкчи на собственной птицефабрике.
Вся продукция имеет сертификаты Халал и сертификацию по международным стандартам ISO 22000, FSCC и ХАССП.
Компания придерживается принципа открытости с покупателями и принципа от поля до прилавка: своя бойня, где здоровый скот забивается по Халал стандартам.
Завод оснащен новым оборудованием, это позволяет улучшить качество производимой продукции.
Бойня
Чтобы покупатели были уверены в Халяльности забоя скота они построили свою бойню, обучили в ДУМК каждого сотрудника, заключили договора с фермерами села Кочкор на поставку здорового скота.
Колбасный цех
Цех строился с учетом европейских требований для производственного цеха.
Оборудование закупали во Франции, Турции, России и Корее. Так сократился расход электроэнергии, отходов и процент вредных выбросов.
Лаборатория
Аккредитована по международному стандарту 17025.
Ежедневно проводится контроль сырья, готовой мясной и колбасной продукции, чтобы на столе покупателя всегда были безопасные колбасные изделия.
Птицефабрика
Птицефабрика состоит из пяти раздельных цехов: инкубаторий, птичники, бойня, корм.завод и завод по перерабатыванию отходов. Все процессы в птичниках автоматизированы. Птицу забивается вручную, в соответствии с требованием Халяль продукции.
Для натурального и откорма птиц построен свой корм завод - производительностью 10 тонн в час.
Работа по стандартам
В 2017 году компания прошла аудит на признание компании как предприятия функционирующим в соответствии с законодательством Кыргызской Республики и техническими регламентами Таможенного Союза, с соблюдением системы менеджмента безопасности пищевых продуктов и принципов системы ХАССП, и сертифицирована международной организацией TÜV Thüringen e.V. требованиям ISO 22000:2005, ISO/TS 22002-1:2009 и FSSC 22000. Также производство ведется по принципам халал и сертифицировано ДУМК КР и Государственный стандарт КР.
Халал сертификация
Тойбосс имеет 3 сертификата Халал:
